Des rencontres, des livres ou des vidéos qui, au fil du temps, ont forgé le projet
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Sylvain Couderc, du maraîchage sur petites surfaces
Cultiver des légumes bio sur 5.000 m² et générer un revenu suffisant pour un peu plus d’une personne ? Sylvain Couderc le fait depuis plus de 10 ans, et il partage, dans sa ferme, Les Jardins de La Valette, sa démarche inspirée de celle de Jean-Martin Fortier et Maude-Hélène Desroches, deux jeunes québécois, fondateurs de…
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Dominique Mansion et ses trognes
Dominique Mansion, avec son livre Les trognes, l’arbre paysan aux mille usages et la formation organisée par Gaïa Formation nous emmène dans ce monde de ces arbres hors du commun qui fournissent bois d’œuvre, bois de chauffage, fourrage pour le bétail … Ces trognes ont joué dès l’Antiquité un rôle essentiel dans l’économie paysanne en…
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Nicolas Petit et ses Poulets
La Ferme en coton de Anne-Catherine et Nicolas Petit est un cas d’école assez parfait. Partis de la ville pour s’installer à la campagne, ils ont repris une ancienne ferme qui, en vingt ans, est passé d’un désert intégral en système polyculture-élevage agroforestier (AB). Leur rencontre avec le journaliste John Paul Lepers à la journée…
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Marguerite et Joan, simplicité volontaire et permaculture
Pour une remise en question… Installés en maraîchage et arboriculture depuis 2012, Marguerite et Joan partagent leurs connaissances avec beaucoup d’enthousiasme et d’humilité. Maraîchage sur Sol Vivant, ou MSV: une technique de maraîchage qui part du principe qu’un sol fertile est un sol vivant. L’idée est de reconstituer le cycle naturel de la fertilité des…
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Hervé Coves, l’amoureux de la nature
La vie est belle 😉 Une rencontre ! Nous avons croisé ce « Personnage » lors d’une formation sur « La fertilité et le fécondité du verger« , organisée par le Conservatoire Végétal Régional d’Aquitaine. Ingénieur agronome de formation, grande figure de l’agro-écologie et de la permaculture, spécialiste des mycorhizes, les champignons du sol, un personnage passionnant… Pour découvrir…
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Evelyne Leterme, une figure de l’arboriculture
On ne sort pas indemne après deux jours passés avec Evelyne Leterme, fondatrice et présidente du Conservatoire Végétal Régional d’Aquitaine. Nous avons pu suivre les formations « La taille des arbres fruitiers » et « Haie fruitière » organisées par Gaïa Formation. En sortant de ces formations … on regarde les arbres différemment. « Evelyne Leterme a fondé le Conservatoire…
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Pascal Sachot et ses ânes
Des ânes pour remplacer les tracteurs ? Pascal Sachot, à l’origine de la création de l’École nationale des ânes maraîchers, organise des formations sur la traction âsine. Cet homme passionné nous fait découvrir cet animal si peu connu finalement du public ! Extraordinaire !!! En quatre jours, cette formation permet de voir tout ce qu’il…
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Pascal Depienne et Damien Dekarz pour un Cours Certifiée de Permaculture (CCP)
Organisée par « La graine indocile » en 2015, Guillaume a eu la chance de pouvoir être formé par deux grandes figures de la permaculture en France: Pascal Depienne (formateur certifié de l’université populaire de permaculture) et Damien Dekarz (connu pour ses vidéos inspirantes sur Youtube : chaîne Permaculture agroécologie etc.). Dès l’acquisition de la parcelle du Jardin…