La visite du Car à Pizz’ouille

Une surprise ! C’est avec beaucoup de plaisir que nous avons accueilli Julien et l’équipe du Car à Pizzou’ille ! Julien était venu participer à des travaux avec nous il y a presque deux ans, et le voilà avec une équipe de jeunes plein d’enthousiasme, de questionnements et de sourires !!!! Nous avons dégusté leurs super bonnes pizzas, Merci encore de votre visite, et à bientôt, ici ou ailleurs !

Guillaume, Mathieu et Valentine

Le Car à Pizz’ouille c’est… « Une aventure un peu folle à 6 copains belges : construire un four à pizza mobile (sur une remorque) dans le but de parcourir la France à la rencontre de projets et villages en transition. 🌿 Le but principal de ce voyage est de (re)créer du lien humain. Nous aimons apprendre, partager mais surtout échanger des idées, des savoirs faire et de bons moments tout simplement. Rien de tel donc que la nourriture pour se rassembler et c’est dans cette optique que nous voyageons avec notre four à pizza sur remorque, appelé « Le Car à Pizz’ouille » ! L’idée est de se déplacer principalement à vélo et de sillonner les petites routes à la recherche de villages voulant bien nous accueillir 🚴‍♀️⛪️. Vous vous en doutez, la remorque est, elle, tirée par un van mais la majorité de l’équipe fait les étapes à la force des mollets 💪!! »

Toute l’équipe au complet !! Mathieu, Amaury, Margaux, Valentine, Pauline et Julien

Ils publient un petit journal régulièrement pour parler de leurs rencontres: Les Pizz’aventures.

Près de 150 arbres plantés avec une classe de la MFR de l’Entre-Deux-Mers

Des espèces différentes pour des usages différents

De futurs trognes

Nous avons planté des frênes et des charmes pour les mener en trognes essentiellement pour du bois de chauffage.

« La trogne est un arbre taillé périodiquement à la même hauteur pour produire durablement du bois, du fourrage … » (« Les trognes, l’arbre paysan aux milles usages » de Dominique Mansion)

C’est une des formations inspirantes qui nous a poussés à planter ces futures trognes. Dominique Mansion en parle tellement bien!

Une nouvelle zone : la zone des oliviers

Nous avons également plantés huit oliviers de variétés adaptées à notre région : des Picholines, des Aglandeau et des Olivières.

Développer la biodiversité

Les autres essences ont été plantées pour développer la biodiversité : châtaigniers, cormiers, cornouillers, chênes verts et chênes liège.

Un badigeon pour tous les arbres fruitiers

Nous avons également badigeonné tous les troncs des arbres fruitiers, du collet au début des charpentières.

Le badigeon a plusieurs utilités : étouffer les larves hivernantes et les pontes, c’est une barrière mécanique pour les pontes et les forages de xylophages, il limite les maladies cryptogamiques, protège contre les brûlures du soleil, a un effet nutritif pour les jeunes écorces… Il était composé de : bouse de vache, argile kaolinite calcinée, cendre de bois, petit lait et huile de colza.

Une classe de terminale

C’est la deuxième année que des élèves de la classe Bac Pro Horticulture de la Maison Familiale Rurale (MFR) de la Sauve Majeure viennent pour un chantier au Jardin des ZakYom. Merci encore à tout le monde!

Le soleil était là, de beaux moments partagés.