Sous un ciel ensoleillé de septembre, l’AGAP (Association Girondine pour l’Agriculture Paysanne) a organisé une formation de deux jours, animée par Alain Malard, consultant vitivinicole expert en agriculture biologique, biodynamique et en hydrologie régénérative et Alain Vidal, Consultant Viticulture & Œnologie – Permaculture & Agroécologie.
Cette formation avait pour objectif d’initier les participants aux principes de l’agriculture régénératrice. Ils ont appris à identifier les différentes énergies présentes dans chaque parcelle, à adopter une vision globale de l’activité biologique et à mieux comprendre le fonctionnement des sols. L’accent a également été mis sur l’analyse du relief, avec un focus particulier sur les aspects topographiques et hydrologiques. Les participants ont été introduits aux techniques de traçage des courbes de niveau et ont suivi un processus pas à pas pour réaliser un design agroécologique.
