Mathieu, notre voisin maraicher, nous a proposé de préparer le sol pour un carré de pommes de terres… Banco, on tente!
Nous avons essayé d’appliquer ce que nous avons compris des formations de maraîchage sur petites surfaces et de maraichage sur sol vivant (plus couramment connu sous le nom de MSV). Nous avons décidé de faire des jardins de 12 planches permanentes de 15 mètres. Pour l’instant, nous n’avons utilisé que 5 planches avec 2 lignes de pommes de terre par planche.
Mathieu nous a préparé le sol pour un jardin 
Guillaume a piqueté les 10 lignes
Avec l’aide de Kaouru, Maleny, Mayui, Yaxlam, Soley et Ida, nous avons planté et paillé un sac de 25 kg de la variété Cheyenne, soit 380 pommes de terre.
Mayui, Soley, Maleny, Ida, Yaxlam, Kaouru et Guillaume
Puis nous avons laissé pousser… Malgré la tempête de grêle de juin (des balles de ping-pong qui ont tout décimé sur leur passage), nos pommes de terre ont grandit.
En octobre, nous avons ramassé 220 kg de pomme de terre avec Lene, Nele et Emil. Nous les avons stockées dans des caisses, dans le noir. Nos conditions de stockage ne sont pas encore optimum… prochain projet: « Comment stocker nos pommes de terre, dans le noir à 10°C ».
Tout de suite après avoir ramassé nos pommes de terres, nous avons semé du lupin en tant qu’engrais vert. Nous pourrons également l’utiliser comme plante fourragère pour nos moutons.
Wikipedia : « Un engrais vert est une culture en couverture du sol en agriculture de conservation destinée, soit à être enfouie à l’état vert sur place par un labour , soit laissée sur place comme paillis protecteur de la culture suivante, pour améliorer la structure du sol et sa fertilité’. Les plantes utilisées en engrais vert continuent d’améliorer le sol au moment de la pousse des cultures principales en améliorant la perméabilité et limitant l’érosion hydrique, en réduisant la multiplication des adventices et les besoins en intrants chimiques, ainsi qu’en fixant l’azote et en apportant du carbone.«
